بسیاری از توصیه‌های تغذیه‌ای هم برای مردان و هم برای زنان مفید است. با این‌حال، وقتی که در مورد مساله ویتامین‌ها صحبت می‌کنیم، باید بگوییم که بدن زنان با نیازهای متفاوتی مواجه می‌شود.

ویتامین‌ها برای سلامت عمومی واقعا ضروری هستند و اگر رژیم غذایی سالم و متعادلی داشته باشید، تقریبا همه آن‌ها را به‌راحتی دریافت می‌کنید. بسیاری از زنان می‌توانند همه ویتامین‌های ضروری بدن را از طریق انتخاب‌های غذایی مناسب دریافت کنند،‌ اما برخی از آنان به استفاده از مکمل‌ها نیاز دارند.

براساس گزارش The Institute of Medicine، این ۱۵ ویتامین برای عملکرد مناسب بدن زنان ضروری به حساب می‌آیند:

ویتامین A، ویتامین B۱ (تیامین)، B۲ (ریبوفلاوین)، B۳ (نیاسین)، B۶، B۱۲، ویتامین C، D، E، K، بیوتین، اسید پانتوتنیک، فولات و کولین.

بسیاری از ویتامین‌ها دارای کارکردهای مشابه هستند. مثلا ویتامین‌های A و C، به تقویت سلامتی دندان‌ها و بافت‌های نرم کمک می‌کنند. بسیاری از ویتامین‌های خانواده B، به عملکرد عادی متابولیسم کمک می‌کنند و باعث تولید بیشتر سلول‌های قرمز خون می‌شوند.

بعضی از عملکردهای بدن نیز به ویتامین‌های خاص نیاز دارند. مثلا ویتامین D برای جذب و حفظ کلسیم در بدن ضروری است. با این‌حال،‌ ویتامین D از طریق مصرف مواد غذایی به‌خوبی تامین نمی‌شود. قرار گرفتن در معرض نور آفتاب می‌تواند تولید ویتامین D توسط پوست کمک کند.

برگرفته از : سلامت نیوز

http://goo.gl/G9ee6u